SHERRY VINEDDIKE D.O Den velrennomerede SHERRY VINEDDIKE fra byen JEREZ har været genstand for mange mere eller mindre heldige efterligninger gennem tiden. Med en dobbelt målsætning om at bevare de oprindelige karakteristika og garantere forbrugerne det autentiske produkt, blev kvalitetsmærket Denominación de Origen ”Vinagre de Jerez” derfor skabt.
